ياسمين الشام
05-07-2008, 02:38 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم طبختنا يا حلوين حاذقه وخفيفه وسريعه ورهيبه المهم ما اطول عليكمالطلابات 1 فلفل بارد كباار وبطاطس وعجينة بف بستري وجزر وبصل وصنوبر و صدور دجاج مسلوقه وماجي وبهارات طريقة عمل الحشوه تقطعين البطاطس مربعات صغار وتسلقينهاوتبشرين الجزر وتفرمين البصل وتضعينه ع الصاج مع شوية زيت وتقلقلينه ثم توضعين الصنوبر وبعدين الماجي وبعدين الجزر المبشور وبعدين الدجاج المقطع صغاروالبطاطس المسلوقه وبعدين الملح والبهارات وبعدين قلبيها مع بعض الين تحسينها صارت جاهزه ثم اطفي عليها طريقة تحضير الفلفل اغسلي الفللفله وشقيها بالطول بحيث تقدرين تحشينها ثم نظفيها من الداخل وبعدين ضعي الحشوه بداخلهاوحاولي تكثرين مو مره المهم احشيها وبعدين قطعي العجينه مثل الشرايط طوال وخذي شريطه شريطه ولفيها على الفلفل بشكل حلزوني يعني غطي الفلفله بالكامل ملاحظه الفلفله امكن تحتاج ثلاث او اربع من الشرايط وبعدين ضعيها بالصينيه وحطيها بالفرن تحت وبعدين فوق وبالعااااافيه عليكم لا تترددون سوها والله تدعولي
اليوم طبختنا يا حلوين حاذقه وخفيفه وسريعه ورهيبه المهم ما اطول عليكمالطلابات 1 فلفل بارد كباار وبطاطس وعجينة بف بستري وجزر وبصل وصنوبر و صدور دجاج مسلوقه وماجي وبهارات طريقة عمل الحشوه تقطعين البطاطس مربعات صغار وتسلقينهاوتبشرين الجزر وتفرمين البصل وتضعينه ع الصاج مع شوية زيت وتقلقلينه ثم توضعين الصنوبر وبعدين الماجي وبعدين الجزر المبشور وبعدين الدجاج المقطع صغاروالبطاطس المسلوقه وبعدين الملح والبهارات وبعدين قلبيها مع بعض الين تحسينها صارت جاهزه ثم اطفي عليها طريقة تحضير الفلفل اغسلي الفللفله وشقيها بالطول بحيث تقدرين تحشينها ثم نظفيها من الداخل وبعدين ضعي الحشوه بداخلهاوحاولي تكثرين مو مره المهم احشيها وبعدين قطعي العجينه مثل الشرايط طوال وخذي شريطه شريطه ولفيها على الفلفل بشكل حلزوني يعني غطي الفلفله بالكامل ملاحظه الفلفله امكن تحتاج ثلاث او اربع من الشرايط وبعدين ضعيها بالصينيه وحطيها بالفرن تحت وبعدين فوق وبالعااااافيه عليكم لا تترددون سوها والله تدعولي